Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur - Daging ayam ialah produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur Ayam lodho lagi viral dimana-mana, jadi pengen ikutan coba, berhubung disini gak ada yang jual ayam lodho jadi kita bikin. kareayamspecial#resepmakanan#kuliner. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Ada yang dibuat ayam bakar, laksa ayam, ayam bumbu bacem dan lain sebagainya. Nah, kali ini kita akan ke Tulungagung, Jawa timur untuk mengenal resep ayam lodho yang lezat ini. Anda bisa membuat Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong jadi 12 bagian..
  2. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis untuk lumuran ayam.
  3. Siapkan 15 butir bawang merah.
  4. Anda butuh 7 butir bawang putih.
  5. Siapkan Jahe.
  6. Siapkan Kunyit.
  7. Siapkan Lengkuas.
  8. Siapkan Ketumbar.
  9. Sediakan Merica.
  10. Bunda butuh Kemiri.
  11. Kamu butuh Daun jeruk.
  12. Kamu butuh Serai.
  13. Anda butuh Gula.
  14. Siapkan Garam dan secukupnya kaldu ayam..
  15. Siapkan 1 butir kelapa parut lalu peras santanya..
  16. Siapkan 2 bks Atau santan kara instant.

Langkah-langkah membuat Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis dan garam.. biarkan 15 mnt.
  2. Lalu cuci bersih ayam..
  3. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan mengeluarkan minyak. Tambahkan ayam lalu ungkep sebentar sampai ayam kaku dan berubah warna.
  4. Lalu tuang santan dan ungkep atau masak sampai santan mengering seperti masak rendang..cicipi rasa.
  5. Jadi deh ayam lodho selamat mencobašŸ˜Š.

Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun sekiranya kau bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rumusan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan buat Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam