Ayam Ingkung Magetan - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Ayam Ingkung Pak Jénggot - Jl.
Resep otentik si Mbah yg tiada duanya.
Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya.
Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa.
Kamu bisa memasak Ayam Ingkung Magetan memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Ingkung Magetan
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (8 atau 9 ons).
- Sediakan Secukupnya daun pisang.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar sangrai.
- Anda butuh 2 buah kemiri sangrai.
- Kamu butuh 1 sdm air asem.
- Anda butuh 1/2 butir gula merah.
- Sediakan 1 ruas jahe atau lebih.
- Sediakan 2 ruas kunyit bakar.
- Sediakan 1 buah sereh potong halus.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya kaldu ayam.
- Anda butuh Secukupnya msg (optional).
Langkah-langkah memasak Ayam Ingkung Magetan
- Panaskan wajan yang terbuat dari tanah liat (kreweng) dengan api sedang saja..
- Bersihkan ayam, belah dadanya saja, lalu tusuk menggunakan lidi atau garpu ke semua bagian ayam. Olesi dengan bumbu halus hingga merata..
- Alasi wajan dengan daun pisang, lalu letakan ayam di atas daun pisang, tutup ayam dengan daun pisang lagi, tutup kreweng/wajan tanah liat dengan kekep (tutup wajan dari tanah liat juga)..
- Panggang sekitar 30 menit, olesi lagi ayam dengan bumbu di kedua sisi dan panggang dengan sisi terbalik. Panggang 30 menit atau hingga matang..
- Ayam siap di hidangkan. Mohon maaf nggak ada foto step by stepnya, kelupaan, semoga tulisan saya dapat di pahami bunda-bunda semua yg ingin mencoba..
Ayam Ingkung Magetan - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun bila kamu bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan bikin Ayam Ingkung Magetan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
