Ingkung ayam - Daging ayam merupakan produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ingkung ayam Harga ingkung tergantung dengan ukuran ayam. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa. Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Anda bisa buat Ingkung ayam memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ingkung ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
  2. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuh Bumbu halus.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 4 siung bawang merah.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
  8. Siapkan 2 ruas kunyit.
  9. Siapkan 3 bh cabe merah buang bijinya.
  10. Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica.
  12. Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah buat Ingkung ayam

  1. Bersihkan ayam, belah bagian dada, buka hingga melebar. Tusuk dengan tusuk sate agar posisi ayam tetap melebar..
  2. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga tanak dan harum. Masukkan ayam, tambahkan air hingga ayam terendam. Ungkep hingga air habis dan ayam empuk.(Kl mau cepat bs dipresto)..
  3. Setelah empuk bisa di panggang di fancy grill hingga kecoklatan sambil dioles sisa bumbu. Atau bisa dipanggang di oven. Bisa juga dibakar di teflon..

Ingkung ayam - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan seandainya kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak resume resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Ingkung ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam