Ingkung ayam kampung - Daging ayam adalah produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ingkung ayam kampung Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Tradisional Khas Jawa Dengan Bahan dan Rempah. Memangnya kuliner ingkung ayam yang terkenal lezat itu hanya ada di Bantul? Kamu bisa buat Ingkung ayam kampung menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ingkung ayam kampung

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung buang kaki dan kepala.
  2. Kamu butuh 1 bh kelapa =1000cc.
  3. Siapkan Air kelapa.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 5 lembar daun salam.
  6. Anda butuh 2 btg serai.
  7. Siapkan 1 ons lengkuas.
  8. Anda butuh Gula,garam,penyedap jamur.
  9. Bunda butuh Bumbu halus.
  10. Siapkan 10 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 siung bawang merah.
  12. Sediakan 1/2 bh bawang bombai.
  13. Siapkan 2 ruas kunyit.
  14. Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  15. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  16. Anda butuh 2 bh kemiri.
  17. Bunda butuh 1/4 sdt bubuk kencur(yg fress habis).
  18. Sediakan 1 bh pala.
  19. Bunda butuh Cabe sesuai selera(saya skip).

Langkah-langkah memasak Ingkung ayam kampung

  1. Berisihkan ayam lalu gosok dengan garam dan ikat dengan benang diamkan 5menit cuci bersih lalu setengah bumbu balur ke ayam dan sisanya didihkan dengan santan.
  2. Setelah santan mendidih masukkan ayam dan tutup panci gunakan api sedang masak hingga matang saya 1jam lebih sampai santan kering.
  3. Lalu angkat dan siapkan dengan sambel terasi.

Ingkung ayam kampung - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun seandainya kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-semacam itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak simpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Ingkung ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam