Ayam Ingkung Panggang - Daging ayam yakni produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Ingkung Panggang Tak jauh beda dengan warung lainnya, jenis ingkung yang dipesan tak hanya kukus, tapi juga goreng dan panggang. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa dicicipi lewat aneka resep masakan yang simple ini. Mulai dari ayam ingkung, ayam cemani, pisang mas, hingga bunga kantil Ayam Ingkung. Bunda bisa memasak Ayam Ingkung Panggang memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Ingkung Panggang

  1. Sediakan 1 ayam kampung dipotong 10 bagian.
  2. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
  3. Siapkan 4 lbr daun salam.
  4. Siapkan 2 sereh.
  5. Sediakan 4 cm laos dikeprek.
  6. Siapkan 600 ml air kelapa dididihkan.
  7. Sediakan 40 gr santan bubuk.
  8. Siapkan 2 mata asam jawa.
  9. Bunda butuh 2 sdm gula merah.
  10. Bunda butuh secukupnya Garam dan lada.
  11. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
  12. Anda butuh ♦️ Bumbu Halus :.
  13. Siapkan 10 siung bawang merah.
  14. Sediakan 8 siung bawang putih.
  15. Bunda butuh 8 bh kemiri.
  16. Kamu butuh 4 cm kunyit.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  18. Sediakan Sedikit kencur.

Cara memasak Ayam Ingkung Panggang

  1. Tumis diwajan semua bumbu halus dan bumbu daun sampai harum.
  2. Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna..
  3. Pindahkan ke slow cooker. Tuang air kelapa. Masukkan gula merah, air asam, garam, lada secukupnya. Setting High selama 1 jam..
  4. Tuang ayam dan kuahnya pada wajan kembali. Masukkan santan bubuk. Masak 10 menit, lalu angkat ayam. Kuah tetap dimasak sampai kental, kelak sebagai bumbu siram ayam panggang..
  5. Siapkan panggangan (sy menggunakan teflon yang sudah diberi minyak). Panggang sampai kedua sisinya agak kecoklatan.
  6. Siap disajikan dengan bumbu siram. (Bisa langsung disiramkan di atas ayam panggang).

Ayam Ingkung Panggang - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun seandainya kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-seperti itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Ayam Ingkung Panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam