Ayam ingkung isi kecombrang - Daging ayam yakni produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam ingkung isi kecombrang Oh ternyata ayam jago atau ayam jantan memang biasa diolah di Purwokerto. Karena biasanya ayam jantan punya Restoran djago jowo di daerah Mangunjaya Purwokerto ini Justru berfokus pada hidangan ingkung ayam jago. Ayam utuh yang dimasak manis mirip Bumbu Baceman tetapi ini berkuah santan. Ada yang menyajikan kuah dipisah dan ayam digoreng. Bunda bisa membuat Ayam ingkung isi kecombrang memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam ingkung isi kecombrang

  1. Anda butuh 1.5 ekor ayam potong.
  2. Kamu butuh 1 ons kecombrang.
  3. Anda butuh 5 btr bawang merah.
  4. Bunda butuh 5 btr bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  6. Sediakan secukupnya Daun salam.
  7. Siapkan secukupnya daun jeruk.
  8. Siapkan secukupnya serei.
  9. Sediakan cabe merah.
  10. Siapkan cabe rawi.
  11. Sediakan 2000 rp cabe halus dan kunyit (aku beli yg sudah jd).
  12. Kamu butuh 5000 santan kelapa.

Cara memasak Ayam ingkung isi kecombrang

  1. Bersihkan ayam dengan air jeruk.
  2. Setelah bersih masukan kecombrang bawang putih rajang dan jahe rajang kedalam perut ayam.
  3. Haluskan bawang merah bawang putih,ketumbar cabe rawit dan cabe besar setelah halus campur cabe dan kunyit yg sdah di giling kegilingan bawang.
  4. Setelah semua bumbu halus tambahkan garam koreksi rasa lumuri keseluruh badan ayam.
  5. Lalu masukan dalam panci masukan santan masak sampai empuk dan kuah santan sisa sedikit dan mengental.
  6. Angkat ayam lalu oven lebih kurang 20mnt...abaikan penampakan kakinya ya hehehehee.
  7. Setelah sempurna hidangkan dengan lalapan di tambah sambal perasan jeruk kalo suka.
  8. Selamat mencoba happy weekend.

Ayam ingkung isi kecombrang - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi seandainya kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-demikian itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak kesimpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan memasak Ayam ingkung isi kecombrang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam