Ayam ingkung - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam ingkung Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Ingkung adalah masakan khas dari ayam denga bumbu lengkap menggunakan santan. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla ayam ingkung. Sebab, olahan dari ayam utuh ini merupakan kuliner tradisional khas Jawa yang pada umumnya hanya. Anda bisa memasak Ayam ingkung memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam ingkung

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung jantan, minta sama penjual utk mengikatnya.
  2. Siapkan 1 lt santan kental.
  3. Sediakan 10 butir bawang merah.
  4. Sediakan 7 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  6. Siapkan 1 sdt merica.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt jintan.
  8. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  9. Sediakan 1 buah kapulaga.
  10. Sediakan 1 batang sereh.
  11. Sediakan 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Sediakan Garam.
  16. Siapkan Kaldu jamur.
  17. Bunda butuh 500 ml Air.
  18. Kamu butuh Lengkuas.

Langkah-langkah memasak Ayam ingkung

  1. Sangrai rempah2 ketumbar, merica, jintan, kapulaga, bunga lawang..
  2. Haluskan semua bumbu kecuali kapulaga, bunga lawang, sereh dan lengkuas..
  3. Ungkep ayam dg bumbu selama 1 jam dg api kecil, setelah matang, pisahkan kuah dari ayam..

Ayam ingkung - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi apabila kamu bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-semacam itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan bikin Ayam ingkung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam