Ayam Ingkung - Daging ayam yakni produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Ingkung Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Ingkung adalah masakan khas dari ayam denga bumbu lengkap menggunakan santan. We delen een recept voor ayam inkung uit Indorock van Vanja van der Leeden. Begin met de sambal tomat (zie hieronder). Kamu bisa membuat Ayam Ingkung menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Ingkung

  1. Sediakan 1 kg ayam dipotong menjadi 12 potong.
  2. Sediakan 2 1/2 ltr santan.
  3. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  4. Bunda butuh 3 lbr daun salam.
  5. Siapkan 2 btg sereh.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Sediakan secukupnya Gula merah.
  8. Kamu butuh Bumbu halus:.
  9. Anda butuh 8 butir bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  14. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  15. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
  16. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  17. Anda butuh Sedikit asam jawa.

Langkah-langkah buat Ayam Ingkung

  1. Rebus ayam sampai setengah matang, kemudian buang airnya. Sambil menunggu ayam direbus, blender semua bumbu halus..
  2. Lumuri ayam setengah matang dengan campuran bumbu halus dengan daun salam, sereh, dan daun jeruk. Tambahkan santan, gula dan garam.
  3. Masak dengan api sedang sampai ayam matang dan air menyusut hampir kering..
  4. Angkat ayam dan sajikan dengan nasi kuning atau nasi gurih.

Ayam Ingkung - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan jika kau bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak rumusan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Ayam Ingkung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam