Ayam ingkung - Daging ayam adalah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam ingkung Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Ingkung adalah masakan khas dari ayam denga bumbu lengkap menggunakan santan. We delen een recept voor ayam inkung uit Indorock van Vanja van der Leeden. Begin met de sambal tomat (zie hieronder). Anda bisa memasak Ayam ingkung memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam ingkung

  1. Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang.
  2. Kamu butuh 1 lt santan.
  3. Bunda butuh 1 kelapa muda kecil.
  4. Bunda butuh 2 sereh.
  5. Siapkan 2 daun salam.
  6. Bunda butuh Sejari laos.
  7. Bunda butuh 1 gula merah.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 1 sdt ketumar.
  13. Sediakan 2 kemiri.
  14. Siapkan Sedikit jahe.
  15. Siapkan Sedikit kencur.
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  17. Anda butuh Garam.
  18. Siapkan Gula pasir.

Langkah-langkah membuat Ayam ingkung

  1. Besihkan ayam dan ambil jerohannya.
  2. Tumbuk bumbu halus dan parut kelapa muda serta jeroan diiris. Lalu ambil sebagian bumbu taruh di kelapa muda dan sebagian lagi buat kuahnya nanti..
  3. Masukan adonan kelapa muda ke dalam ayam dan diikat.
  4. Sisa bumbu halus di tutumis sampai matang lalu masukan ke dalam santan beserta bumbu cemplungnya. Kemudian masukan ayam yg sudah diikat tutup panci nya lalu tunggu sampai matang.
  5. Tes rasa jangan lupa kalau sudah pas dan sudah matang ayamnya diangkat dan taburi bawang goreng.
  6. Dan siap disajikan dengan kuah santannya.

Ayam ingkung - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi sekiranya kau bosan dengan kuliner ayam yang begitu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak simpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Ayam ingkung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam