Ingkung Ayam Bakar - Daging ayam adalah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ingkung Ayam Bakar Di antaranya iga bakar madu, gurame bakar madu, ayam ingkung Jawa original, ingkung Jawa bakar, serta. Mulai dari ayam ingkung, ayam cemani, pisang mas, hingga bunga kantil Ayam Ingkung. Nama makanan ini berasal dari bahasa Jawa yakni, "Ing" berarti langsung dan "menekung" yang berarti. Harga ayam bakar Wong Solo Sidoarjo ini memang terjangkau dan rasanya memiliki keunikan tersendiri sehingga banyak yang menyukainya. Bunda bisa membuat Ingkung Ayam Bakar memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ingkung Ayam Bakar

  1. Sediakan 1 ekor ayam muda.
  2. Anda butuh 1 gelas santan kelapa.
  3. Sediakan Bumbu.
  4. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  5. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
  6. Sediakan 2 Buah Cabai Besar.
  7. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  8. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 1 sdt merica.
  12. Siapkan 3 buah Kemiri.
  13. Siapkan Pala.
  14. Siapkan Gula merah.
  15. Sediakan Asam.
  16. Siapkan 3 batang serai.
  17. Anda butuh Daun jeruk.
  18. Siapkan Kecap manis.

Cara memasak Ingkung Ayam Bakar

  1. Bersihkan ayam dari bolu-bulunya, belah bagian dada.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali serai (digeprek) dan daun jeruk.
  3. Tumis bumbu lalu masukkan serai dan daun jeruk, tunggu sampai berbau harum, masukkan kecap dan santan.
  4. Kemudian masukkan ayam, bolak balik, ungkep sampai bumbu meresap dan airnya berkurang (asat) jika kurang manis atau coklat bisa ditambah kecap lagi.
  5. Ayam ingkung yang telah matang lalu di oven kurang lebih 30 menit pada suhu 180°C. Selain rasa semakin enak tampilan juga terlihat lebih kering dan menarik..

Ingkung Ayam Bakar - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi jikalau kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rangkuman resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan memasak Ingkung Ayam Bakar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam