Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) - Daging ayam adalah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Bunda bisa memasak Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) memakai 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

  1. Sediakan 6 potong sayap ayam.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuh Bumbu Marinasi Ayam:.
  4. Siapkan 2 sdm bubuk bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  6. Bunda butuh 1 sdt garam halus.
  7. Bunda butuh Bahan Tepung Pelapis.
  8. Anda butuh 250 gr tepung bumbu (aku pake sajiku).
  9. Siapkan 2 sdt bubuk cabe.
  10. Sediakan secukupnya Minyak menggoreng ayam.
  11. Siapkan Bumbu Saus Dakgangjeong.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih dicincang halus.
  13. Siapkan 2 siung bawang merah dicincang.
  14. Siapkan 1 buah bawang bombay (ukuran kecil).
  15. Siapkan 3 sdm saus sambal.
  16. Anda butuh 2 sdm saus tomat.
  17. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  18. Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
  19. Sediakan 2 sdm cabe bubuk korea (gochugaru).
  20. Siapkan 1 sdm saus pedas ala korea (gochujang).
  21. Siapkan 1 sdt garam.
  22. Anda butuh 1 sdm gula.
  23. Sediakan 200 ml air.
  24. Siapkan 3 sdm minyak unyuk menumis.
  25. Siapkan Bahan taburan.
  26. Anda butuh secukupnya Wijen putih.
  27. Sediakan secukupnya Daun bawang.

Cara buat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

  1. Cuci bersih ayam. Rendam dengan perasan air jeruk selama 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan...
  2. Campurkan seluruh bumbu marinasi ayam. Balurkan rata ke ayam. Simpan ayam dalam lemari es selama 30 menit.
  3. Selama menunggu ayam. Bumbu untuk saus dakgangjeong bisa disiapkan. Cincang halus bawang putih, bawang merah dan bawang bombay..
  4. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay, masak hingga harum..
  5. Tambahkan bawang putih dan bawang merah. Masak lagi sampai harum. Tambahkan air. Masukkan semua sisa bumbu yang lain. Masak hingga mengental. Matikan api dan dinginkan..
  6. Siapkan tepung bumbu dan cabe bubuk. Campurkan rata. Masukkan ayam ke dalam tepung, balurkan sampai semua bagian ayan dibalut tepung. Pijit/cubit ayam. Masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  7. Balurkan kedalam saus dakgangjeong. Atur dalam piring saji. Tambahkan wijen yang sudah disangrai. Dan terakhir tambahkan daun bawang. Siap disantqp selagi panas dan masih kriuk.

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beragam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi sekiranya kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ringkasan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan bikin Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam