Bubur Ayam Hainan - Daging ayam yakni produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Bubur Ayam Hainan Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang. Ayam Hainan sendiri menggabungkan unsur masakan. Kamu bisa membuat Bubur Ayam Hainan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bubur Ayam Hainan

  1. Siapkan Bahan Bumbu Halus:.
  2. Kamu butuh 1/2 siung bawang bombay.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 ruas jahe.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Bunda butuh 1/4 sdt kaldu ayam/sapi bubuk.
  7. Bunda butuh 4 sdm minyak wijen utk menumis.
  8. Sediakan Bahan Topping Ayam:.
  9. Siapkan 250 gr dada ayam.
  10. Sediakan 2 liter air.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan Bahan Bubur:.
  14. Sediakan 1 cup beras (cup utk rice cooker).
  15. Sediakan 1 liter kaldu dr rebusan ayam.
  16. Sediakan 1 liter air matang.
  17. Sediakan Bumbu halus.
  18. Siapkan Bahan Pelengkap:.
  19. Siapkan Telur rebus.
  20. Bunda butuh Bawang goreng.
  21. Sediakan Daun bawang.
  22. Sediakan Kerupuk.

Cara memasak Bubur Ayam Hainan

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, kecuali minyak wijen. Saya pakai blender biar cepat, alias males. 🤭🤭🤭 Panaskan minyak wijen, tumis bumbu halus hingga harum & benar2 matang. Sisihkan..
  2. Cuci bersih ayamnya. Lalu rebus hingga matang. Setelah matang, pisahkan antara ayam & kaldunya. Ambil dagingnya saja, masukkan ke dalam chopper, lalu haluskan..
  3. Ambil setengah dari bumbu halus yg sudah ditumis, tumis lagi lalu masukkan ayam yg sudah dihaluskan. Bumbui dengan merica. Koreksi rasanya. Masak sebentar. Angkat & sisihkan. Topping ayamnya sudah jadi..
  4. Untuk buburnya: cuci bersih berasnya. Lalu rebus dengan 1 liter air kaldu & 1 liter air matang. Didihkan. Masukkan sisa bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Aduk rata. Jika dirasa kurang lembut bisa ditambah air sampai kelembutan yg diinginkan..
  5. Setelah bubur matang sajikan bubur dengan topping ayam, telur rebus, bawang goreng, daun bawang & kerupuk..

Bubur Ayam Hainan - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jikalau kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak inti sari resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Bubur Ayam Hainan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam