Mie Ayam Rumahan - Daging ayam yakni produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mie Ayam Rumahan Kamu bisa buat Mie Ayam Rumahan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam Rumahan

  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
  2. Sediakan 250 gram bakso sapi.
  3. Bunda butuh 2000 cc air.
  4. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  5. Sediakan 2 bungkus mie telor.
  6. Sediakan 1 ikat Sawi hijau.
  7. Siapkan Garam.
  8. Bunda butuh Kaldu Jamur.
  9. Anda butuh 2 cm Jahe.
  10. Sediakan 2 cm Lengkuas.
  11. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  12. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk.
  13. Siapkan 1 btg Serai.
  14. Bunda butuh Bawang goreng.
  15. Bunda butuh Bumbu Halus.
  16. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  17. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  18. Sediakan 1 btr Kemiri.
  19. Sediakan 1 cm Kunyit.
  20. Bunda butuh Ketumbar.
  21. Kamu butuh Lada / Merica.
  22. Siapkan Minyak utk menumis.
  23. Sediakan Minyak Ayam.
  24. Bunda butuh 2 siung Bawang putih.
  25. Siapkan Kulit ayam.
  26. Kamu butuh 50 ml Minyak Goreng.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan

  1. Pisahkan daging ayam, kulit dan tulang, potong dadu daging dan sisihkan. Rebus bagian tulang untuk diambil kaldunya..
  2. Saring air kaldu, masukkan bawang putih ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan baso sapi, rebus kembali hingga baso matang. Tambah garam dan kaldu jamur sesuai selera. Sisihkan..
  3. Untuk ayam suwir. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Kasih sedikit air..
  4. Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu, masak hingga daging ayam matang. Lalu tambah garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
  5. Untuk minyak nya, tumis bawang putih cincang dan kulit ayam hingga harum dan lemak ayam keluar. Pakai api kecil supaya tidak mudah gosong..
  6. Rebus mie telor, tiriskan. Rebus daun sawi, tiriskan..
  7. Tuangkan 2 sdm minyak ayam. Tata mie, daun sawi dan ayam bumbu. Tuangkan baso dan sedikit kuah kaldu. Taburi bawang goreng..
  8. Mie ayam siap dihidangkan. Boleh ditambah kecap atau sambel sesuai selera...

Mie Ayam Rumahan - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan jikalau kau bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Mie Ayam Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam