Mie Ayam Jakarta - Daging ayam yakni produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mie Ayam Jakarta Kamu bisa memasak Mie Ayam Jakarta menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Jakarta

  1. Siapkan Bahan 1 (kuah).
  2. Siapkan 400 gram ayam potong.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih geprek.
  4. Bunda butuh 1 batang bawang prei (ambil hijaunya saja) potong kasar.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Sediakan 750 ml air.
  7. Siapkan Bahan 2 (bumbu ayam).
  8. Sediakan 5 siung bawang merah.
  9. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  11. Kamu butuh 1 sdt kecap asin.
  12. Siapkan 1/2 sdt kecap ikan.
  13. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  14. Bunda butuh secukupnya Garam.
  15. Siapkan secukupnya Lada.
  16. Bunda butuh Bahan 3 (sambal).
  17. Sediakan 1 buah tomat kecil.
  18. Kamu butuh 1 siung bawang putih.
  19. Siapkan 10 buah cabai rawit.
  20. Anda butuh 1 buah cabai merah besar.
  21. Bunda butuh 1 sdt keripik bawang putih.
  22. Sediakan secukupnya Garam.
  23. Kamu butuh Pelengkap.
  24. Sediakan Mie telur rebus (burung dara).
  25. Sediakan Bakso ayam rebus.
  26. Bunda butuh Selada.
  27. Siapkan Bawang merah goreng.
  28. Sediakan Pangsit goreng.
  29. Siapkan Minyak wijen.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Jakarta

  1. Seluruh bahan 1 direbus sekitar 15-20 menit. Setelah itu, tiriskan ayam kemudian saring air rebusan ayam untuk kuah..
  2. Pisahkan ayam dari tulang. Lalu cincang halus..
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan cobek. Agar lebih mudah menguleg, tambahkan sedikit garam..
  4. Tumis bumbu halus sampai aromanya harum. Lalu masukkan ayam cincang tersebut, tumis lagi sampai bumbu halus meresap kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan dan sedikit kuah yang sudah dibuat tadi. Masak hingga matang..
  5. Rebus seluruh bahan 3 kecuali garam dan keripik bawang putih. Setelah matang, siapkan cobek dan tambahkan garam dan keripik bawang putih. Uleg kasar saja..
  6. Siapkan mangkok saji. Tambahkan sedikit lada bubuk, kecap asin, dan minyak wijen. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan ayam cincang, bakso, pangsit goreng dan bawang goreng. Sajikan bersama kuah hangat dan sambal..

Mie Ayam Jakarta - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi bila kau bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Mie Ayam Jakarta ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam