Ayam Bakar Bumbu Rujak - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Kamu bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Sediakan 500 gram Ayam.
  2. Sediakan 200 ml santan encer / Air Kelapa.
  3. Bunda butuh 200 ml Santan kental.
  4. Siapkan 100 gram Cabe merah (buang bijinya).
  5. Sediakan 5 buah cabe rawit - optional.
  6. Kamu butuh 5 Siung Bawang merah.
  7. Kamu butuh 5 Siung Bawang putih.
  8. Siapkan 4 butir Kemiri.
  9. Siapkan 2 buah Asam jawa.
  10. Siapkan 1 butir kecil Gula jawa.
  11. Anda butuh 1 sdt Terasi.
  12. Sediakan 1 lembar daun salam.
  13. Sediakan 1 sdm Minyak untuk menumis.
  14. Siapkan Sejimpit Garam dan Merica Bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Inilah yang disebut Bumbu Rujak : Cabe, Terasi, Gula Jawa dan Asam Jawa.
  2. Siapkan Bumbu” yang lain, cuci bersih ayam dan beri sedikit garam dan merica bubuk. Bakar diatas Api hingga Charred - gosong” dikit...
  3. Tumis Bumbu Halus dengan 1 sdm minyak, beri Daun Salam, dan Lengkuas bila suka - Masukkan Gula dan Asam - Masak hingga harum. Masukkan Ayam dan Beri santan Encer, Masak hingga matang - 15 menit-.
  4. Bakar kembali ayam, Masukkan Santan kental, masak lagi 5 menit - Bumbu sdh asat - Saucy-.
  5. Voila,.. Sajikan dengan Nasi hangat.. satu gak akan cukup... 😋🤩😍.
  6. Makan Siang Istimewa, Weekend di Rumah..👩‍🍳🍽⭐️.

Ayam Bakar Bumbu Rujak - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jikalau kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak kesimpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam