Ayam Bakar Spesial - Daging ayam ialah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Bakar Spesial Kamu bisa buat Ayam Bakar Spesial menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Spesial

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam / 1 kg.
  2. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 2 biji cabe merah.
  5. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  6. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
  7. Bunda butuh 1 batang serai.
  8. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  9. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Bunda butuh 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  13. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  14. Siapkan 800 ml air.

Cara memasak Ayam Bakar Spesial

  1. Potong2 ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian cuci bersih..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan jahe. Untuk serai ny cukup digeprek aja ya cookpaders..
  3. Rebus ayam bersama bumbu halus, serai dan daun salam, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, ketumbar bubuk dan kecap manis, biarkan mendidih hingga airnya tinggal sedikit..
  4. Buat bara api, kemudian panggang sebentar, cukup sampai kulit luar ayamny terlihat sedikit kehitaman. Note: sisa air rebusan tadi bisa digunakan untuk mengolesi bagian luar daging ayam, agar tidak terlalu kering ketika dipanggang..
  5. Ayam Bakar Spesial siap dinikmati..

Ayam Bakar Spesial - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan memasak Ayam Bakar Spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam