Ayam Bakar Spesial - Daging ayam adalah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Bakar Spesial Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita. Namun, Anda tidak harus beli kok, karena bisa membuat. Untuk membuat ayam bakar yang memiliki rasa spesial sebenarnya tidak sulit. Dengan memadu padankan bumbu dan rempah pilihan dengan cara pengolahan yang tepat. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Spesial menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Spesial

  1. Sediakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
  2. Sediakan 2 batang serai (geprek).
  3. Sediakan 8 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  5. Siapkan 2 buah asam jawa (larutkan ke dalam air).
  6. Sediakan secukupnya Gula merah.
  7. Bunda butuh secukupnya lada bubuk.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Siapkan Air (untuk merebus ayam).
  10. Bunda butuh Minyak sayur (untuk menumis).
  11. Siapkan Bumbu Halus :.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 10 siung bawang merah.
  14. Sediakan secukupnya Cabe merah keriting.
  15. Siapkan 2 cm jahe.
  16. Sediakan 2 cm lengkuas.

Cara membuat Ayam Bakar Spesial

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam hingga setengah matang (buang air rebusan pertama) lalu cuci bersih ayam.
  2. Tumis bumbu halus, hingga harum dan berubah warna.
  3. Setelah bumbu halus berubah warna masukan ke dalam ayam yg telah di cucui dan di rebus tadi, tambahkan air(dikira² ya jg terlalu banyak jg airnya).
  4. Tambahkan air asam jawa, gula merah, garam, lada bubuk, kecap manis. Ungkep hingga air ungkepan berkurang, bumbu meresap, dan ayam empuk. Jgan lupa koreksi rasa yaa.
  5. Lalu bakar ayam sambil di oles²in kuah ungkepan tadi. Sambil di bolak balik. (Lupa ke foto😅🙏).
  6. Hidangkan dengan nasi hanggat, sambal dan lalapan.
  7. Selamat mencoba😍.

Ayam Bakar Spesial - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun sekiranya kau bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-begitu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan bikin Ayam Bakar Spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam