Ayam bakar wong Solo Ala2 - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam bakar wong Solo Ala2 Awalnya, untuk mendirikan rumah makan Wong Solo. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ? Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah ba. Tersedia alat bakar jumbo jenis arang bahan stainless. Anda bisa memasak Ayam bakar wong Solo Ala2 memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam bakar wong Solo Ala2

  1. Siapkan 1 ekor Ayam jantan.
  2. Siapkan 2 batang sere digeprek.
  3. Sediakan 10 sdm kecap manis.
  4. Siapkan 4 cm lengkuas digeprek.
  5. Anda butuh 2 sdm air asam jawa.
  6. Sediakan 4 lbr daun salam.
  7. Bunda butuh 35 gr gula merah atau sesuai selera.
  8. Sediakan minyak untuk menumis.
  9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  10. Sediakan 6 siung bawang putih.
  11. Siapkan 12 siung bawang merah.
  12. Kamu butuh 6 kemiri.
  13. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  15. Bunda butuh 4 cm kunyit.
  16. Sediakan 3 cm jahe.
  17. Anda butuh secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar wong Solo Ala2

  1. Cuci bersih ayam yang telah di potong.
  2. Siapkan wajan untuk menumis, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan masukan juga sere, daun salam, dan lengkuas.
  3. Masukkan daging yang telah dicuci, tambahkan air, gula merah, air asam jawa dan juga kecap,. Aduk supaya bumbu merata. masak semua sampai daging ayam empuk dan berwarna kecoklatan.
  4. Setelah daging ayam empuk dan matang, sisihkan dari kuahnya. kuah (sisa air waktu memasak) digunakan untuk bumbu oles saat membakar daging ayam.
  5. Bakar daging ayam dengan arang, sambil sesekali dioles bumbu.
  6. Ayam bakar wong Silo siap disajikan, dengn sambal dan sayuran segar Selamat mencoba.

Ayam bakar wong Solo Ala2 - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beragam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi kalau kamu bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak ringkasan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Ayam bakar wong Solo Ala2 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam