Ayam Bakar Ala Wong Solo - Daging ayam adalah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Bakar Ala Wong Solo Bagi Anda yang ingin mencicipi menuayam yang lezat Anda dapat mengunjungi restoran ayam bakar Wong Solo, harga ayam Wong Solo sangatlah bersahabat. Kelezatan ayam bakar wong solo memang sudah tidak terbantahkan lagi, mulai dari tua, muda semua sangat menyukai ayam bakar madu khas solo ini. Bahkan semakin populernya, banyak orang yang terus mencari resep rahasia ayam bakar wong solo. Ayam Bakar Wong Solo merupakan salah satu usaha kuliner populer di Indonesia yang menyediakan menu utama berupa olahan ayam. Anda bisa buat Ayam Bakar Ala Wong Solo menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Ala Wong Solo

  1. Anda butuh 1 Ekor Ayam Kampung (Iris sesuai selera, cuci bersih).
  2. Siapkan 1 Liter Air Kelapa/Air Putih Biasa.
  3. Siapkan 50 ml Minyak Goreng.
  4. Siapkan Bumbu Halus ::.
  5. Bunda butuh 8 Siung Bawang Putih.
  6. Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
  7. Sediakan 8 cm Jahe.
  8. Sediakan 8 cm Lengkuas.
  9. Kamu butuh 3 cm Kunyit.
  10. Bunda butuh 1 1/2 sdm Ketumbar.
  11. Sediakan 5 Biji Kemiri.
  12. Sediakan 3 Biji Mata Asam Jawa.
  13. Bunda butuh 50 gr Gula Merah.
  14. Kamu butuh Bumbu Rempah ::.
  15. Siapkan 5 Lembar Daun Salam.
  16. Kamu butuh 2 Batang Sereh (Dimemarkan).
  17. Bunda butuh Bumbu Pelengkap ::.
  18. Sediakan 60 ml Kecap Manis (Opsional).
  19. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  20. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
  21. Sediakan Secukupnya Garam.
  22. Kamu butuh Secukupnya Penyedap Rada.
  23. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.

Cara buat Ayam Bakar Ala Wong Solo

  1. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
  2. Masukkan potongan ayam kampung, aduk rata. Kemudian tuang air kelapa/air putih, beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali..
  3. Masak hingga kuah surut dan daging menjadi empuk..angkat dan tiriskan..
  4. Panaskan panggangan untuk memanggang (saya pakai teflon), panggang ayam bumbu tadi hingga matang..
  5. Ayam bakar ala wong solo siap disajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan..

Ayam Bakar Ala Wong Solo - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan bila kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Ayam Bakar Ala Wong Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam