Ayam Bakar ala Wong Solo - Daging ayam ialah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Bakar ala Wong Solo Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Wong Solo memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar ala Wong Solo

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung. cuci bersih & potong-potong.
  2. Bunda butuh Bumbu Ungkep:.
  3. Sediakan 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 butir kemiri.
  6. Sediakan 1,5 cm kunyit.
  7. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  8. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  9. Siapkan 700 ml air kelapa (saya pakai air kelapa muda).
  10. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (opsional).
  11. Anda butuh secukupnya Garam.

Cara membuat Ayam Bakar ala Wong Solo

  1. Siapkan bumbu ungkep. Uleg/blender sampai agak halus. Balurkan pada ayam. Diamkan kurang lebih 30 menit.
  2. Masukkan ayam dalam panci. Tuang air kelapa. Tambahkan kecap, gula merah dan garam. Ungkep (saya menggunakan panci presto agar lebih lunak). Rebus hingga bumbu meresap dan air kelapa hampir habis (bumbu mengental). Tambahkan penyedap rasa bila suka..
  3. Panggang ayam di atas arang atau teflon sebentar saja sampai warnanya kecokelatan. Angkat. Sajikan bersama sambal..

Ayam Bakar ala Wong Solo - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beragam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi jikalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan memasak Ayam Bakar ala Wong Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam