Ayam Bakar ala Wong Solo - Daging ayam adalah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Bakar ala Wong Solo Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Wong Solo menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar ala Wong Solo

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 1 batang serai.
  5. Bunda butuh 1/2 keping gula jawa, sisir.
  6. Kamu butuh 350 ml air kelapa tua (me: air biasa).
  7. Anda butuh 2 sdm kecap.
  8. Anda butuh sesuai selera Garam, kaldu bubuk.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  13. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk (tambahan saya).

Cara buat Ayam Bakar ala Wong Solo

  1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan. Siapkan bumbu halus, maaf ketumbarnya ga kefoto 🤭.. Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, sereh dan lengkuas..
  2. Masukkan ayam, aduk bolak-balik sampai ayam agak kaku. Lalu masukkan air. Masak sampai air mendidih..
  3. Tambahkan garam, gula jawa dan kecap manis, aduk rata. Masak sampai ayam matang dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa..
  4. Setelah ayam matang, bakar diatas teflon atau arang sambil dibolak balik dan dioles sisa bumbu. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal serta lalapan sesuai selera 😋👌👍..

Ayam Bakar ala Wong Solo - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan kalau kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ringkasan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Ayam Bakar ala Wong Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam