Mie Ayam Bumbu Rempah - Daging ayam yakni produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mie Ayam Bumbu Rempah Mie yang lembut dengan taburan daging ayam yang gurih berpadu dengan renyahnya pangsit goreng sebagai pelengkapnya. Tentu saja paling pas jika dinikmati saat udara sedang dingin. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di daerah meraka. Anda bisa membuat Mie Ayam Bumbu Rempah memakai 41 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam Bumbu Rempah

  1. Siapkan #Bahan toping Ayam :.
  2. Anda butuh 750 gr ayam.
  3. Siapkan 1 btg serai.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  5. Bunda butuh 2 lmbar daun salam.
  6. Kamu butuh 3 lmbr daun jeruk.
  7. Bunda butuh Kecap manis.
  8. Kamu butuh Minyak goreng untuk menumis.
  9. Siapkan 1 btg daun bawang.
  10. Kamu butuh #Bumbu halus :.
  11. Sediakan 4 biji kemiri sangrai.
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
  13. Siapkan 1 sdt jinten sangrai.
  14. Sediakan 1 sdt merica.
  15. Sediakan 1/4 pala dari 1 butir.
  16. Siapkan 4 siung bawang merah.
  17. Sediakan 4 siung bawang putih.
  18. Sediakan secukupnya Garam.
  19. Siapkan Kaldu bubuk.
  20. Kamu butuh secukupnya Gula pasir.
  21. Siapkan #Bahan minyak ayam :.
  22. Siapkan 150 ml minyak sayur.
  23. Sediakan Kulit ayam.
  24. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  25. Siapkan 3 siung bawang putih geprek.
  26. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  27. Siapkan #Bahan kaldu ayam :.
  28. Siapkan Tulang ayam.
  29. Sediakan 1 btg daun bawang.
  30. Sediakan Bubuk kaldu.
  31. Siapkan 1/2 lt air.
  32. Sediakan #bahan sambal :.
  33. Siapkan 15 bji cabe rawit rebus.
  34. Siapkan Sedikit air panas.
  35. Siapkan #bahan pelengkap :.
  36. Siapkan 4 bks Mie telor.
  37. Sediakan Bawang goreng.
  38. Sediakan Sawi hijau.
  39. Kamu butuh Ketimun.
  40. Sediakan Saos sambal.
  41. Sediakan Pangsit.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bumbu Rempah

  1. Bersih kan ayam....ambil kulitnya...sisihkan untuk minyak ayam....rebus daging ayam...kemudian suir/potong ayam kecil2....sisihkan tulangnya untuk kuah kaldu.....
  2. Haluskan bumbu halus...kemudian tumis hingga harum bersama serai..lengkuas...dsun salam...dan daun jeruk...beri sedikit air.....
  3. Masukan kecap...kaldu bubuk...garam...masukan ayam....aduk2...hingga matang....masukan irisan daun bawang....aduk sebentar...matikan api.....
  4. Untuk pembuatan minyak ayam...panaskan minyak...kmudian masukan kulit ayam....biarkan hingga mengering....matikan api...masukan bawang gepreg...jahe gepreg...dan ketumbar bubuk...biarkan hingga layu.....
  5. Untuk membuat kuah kaldunya.....rebus tulang ayam...beri daun bawang dan kaldu bubuk....
  6. Masukan mie yang sudah direbus...beri minyak ayam....aduk2...beri kuah kaldu dan bahan pelengkapnya....mie ayam siap disantap...happy cooking....smoga bermanfaat👌🙏😘.

Mie Ayam Bumbu Rempah - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi apabila kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan memasak Mie Ayam Bumbu Rempah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam