Mie Ayam - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mie Ayam Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Anda bisa buat Mie Ayam memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam

  1. Sediakan 500 gr dada ayam (rebus, suir, simpan kaldunya).
  2. Kamu butuh Mie telor.
  3. Sediakan 200 ml minyak goreng.
  4. Siapkan Bumbu halus utk ayam + minyak bumbu.
  5. Anda butuh 10 siung Bawang putih.
  6. Sediakan 12 siung Bawang merah.
  7. Anda butuh 6 butir Kemiri.
  8. Sediakan 2 ruas jari Kunyit.
  9. Kamu butuh 2 ruas jari jahe.
  10. Kamu butuh 1 sdm Merica.
  11. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  12. Anda butuh 5 batang Daun bawang (iris agak besar).
  13. Siapkan 2 batang Sereh.
  14. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Sediakan 1 sdt Garam.
  17. Sediakan 1 bulatan gula merah.
  18. Kamu butuh 2 ruas jari Lengkuas.
  19. Bunda butuh Kaldu jamur.
  20. Bunda butuh Kecap.
  21. Bunda butuh Opsional.
  22. Siapkan Acar timun.
  23. Sediakan Sawi hijau rebus.
  24. Sediakan Saos.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam

  1. Siapkan bumbu halus, bawang, kemiri, merica, ketumbar, kunyit, jahe, dan daun bawang yg sdh diiris. (Disini saya skip daun bawang karna kehabisan. Kalau bisa jgn diskip yaa..) Masak dgn 200ml minyak. Aduk-aduk terus hingga warnanya kecoklatan. Setelah itu saring, pisahkan bumbu dengan minyaknya. Tampung minyak dlm botol. Bumbu akan dipakai utk memasak ayam..
  2. Masak ayam suwir bersama air kaldunya. Masukkan bumbu, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam, kaldu jamur, gula merah, dan kecap. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Kuahnya agak byk yaa...
  3. Penyajian : rebus mie, tiriskan. Tuang 1 sdm minyak bumbu ke mangkok lalu masukkan mie nya. Aduk rata. Beri topping ayam dan pelengkap lainnya sesuai selera..
  4. Siap disantap selagi hangat.. 😊.

Mie Ayam - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jikalau kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ikhtisar resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan memasak Mie Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam