Mie Ayam Rumahan - Daging ayam adalah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mie Ayam Rumahan Bunda bisa memasak Mie Ayam Rumahan memakai 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Rumahan

  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
  2. Kamu butuh 250 gram bakso sapi.
  3. Siapkan 2000 cc air.
  4. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  5. Siapkan 2 bungkus mie telor.
  6. Sediakan 1 ikat Sawi hijau.
  7. Anda butuh Garam.
  8. Bunda butuh Kaldu Jamur.
  9. Siapkan 2 cm Jahe.
  10. Siapkan 2 cm Lengkuas.
  11. Bunda butuh 2 lembar Daun Salam.
  12. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk.
  13. Anda butuh 1 btg Serai.
  14. Kamu butuh Bawang goreng.
  15. Anda butuh Bumbu Halus.
  16. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  18. Sediakan 1 btr Kemiri.
  19. Siapkan 1 cm Kunyit.
  20. Sediakan Ketumbar.
  21. Sediakan Lada / Merica.
  22. Sediakan Minyak utk menumis.
  23. Siapkan Minyak Ayam.
  24. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  25. Siapkan Kulit ayam.
  26. Kamu butuh 50 ml Minyak Goreng.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan

  1. Pisahkan daging ayam, kulit dan tulang, potong dadu daging dan sisihkan. Rebus bagian tulang untuk diambil kaldunya..
  2. Saring air kaldu, masukkan bawang putih ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan baso sapi, rebus kembali hingga baso matang. Tambah garam dan kaldu jamur sesuai selera. Sisihkan..
  3. Untuk ayam suwir. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Kasih sedikit air..
  4. Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu, masak hingga daging ayam matang. Lalu tambah garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
  5. Untuk minyak nya, tumis bawang putih cincang dan kulit ayam hingga harum dan lemak ayam keluar. Pakai api kecil supaya tidak mudah gosong..
  6. Rebus mie telor, tiriskan. Rebus daun sawi, tiriskan..
  7. Tuangkan 2 sdm minyak ayam. Tata mie, daun sawi dan ayam bumbu. Tuangkan baso dan sedikit kuah kaldu. Taburi bawang goreng..
  8. Mie ayam siap dihidangkan. Boleh ditambah kecap atau sambel sesuai selera...

Mie Ayam Rumahan - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun seandainya kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-seperti itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan buat Mie Ayam Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam