Mie Ayam Jakarta - Daging ayam merupakan produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mie Ayam Jakarta Jika berbicara mengenai mie ayam yang legendaris di Jakarta, maka Anda tidak boleh melupakan warung yang satu ini, namanya adalah Mie Ayam Gondangdia. Buat para pecinta Bakmi Ayam di Jakarta, datanglah ke Mie Ayam Bakso Yunus kalau sedang berada di Tebet. Mie Ayam ini andalan warga daerah tersebut karena terkenal dengan kelezatan rasanya. Suami lebih prefer sma mie ayam ala Jak. Kamu bisa memasak Mie Ayam Jakarta memakai 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam Jakarta

  1. Sediakan Bahan 1 (kuah).
  2. Kamu butuh 400 gram ayam potong.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih geprek.
  4. Sediakan 1 batang bawang prei (ambil hijaunya saja) potong kasar.
  5. Bunda butuh secukupnya Garam.
  6. Siapkan 750 ml air.
  7. Siapkan Bahan 2 (bumbu ayam).
  8. Sediakan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  11. Anda butuh 1 sdt kecap asin.
  12. Siapkan 1/2 sdt kecap ikan.
  13. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Bunda butuh secukupnya Lada.
  16. Siapkan Bahan 3 (sambal).
  17. Bunda butuh 1 buah tomat kecil.
  18. Siapkan 1 siung bawang putih.
  19. Kamu butuh 10 buah cabai rawit.
  20. Siapkan 1 buah cabai merah besar.
  21. Anda butuh 1 sdt keripik bawang putih.
  22. Bunda butuh secukupnya Garam.
  23. Siapkan Pelengkap.
  24. Anda butuh Mie telur rebus (burung dara).
  25. Kamu butuh Bakso ayam rebus.
  26. Siapkan Selada.
  27. Sediakan Bawang merah goreng.
  28. Sediakan Pangsit goreng.
  29. Siapkan Minyak wijen.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jakarta

  1. Seluruh bahan 1 direbus sekitar 15-20 menit. Setelah itu, tiriskan ayam kemudian saring air rebusan ayam untuk kuah..
  2. Pisahkan ayam dari tulang. Lalu cincang halus..
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan cobek. Agar lebih mudah menguleg, tambahkan sedikit garam..
  4. Tumis bumbu halus sampai aromanya harum. Lalu masukkan ayam cincang tersebut, tumis lagi sampai bumbu halus meresap kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan dan sedikit kuah yang sudah dibuat tadi. Masak hingga matang..
  5. Rebus seluruh bahan 3 kecuali garam dan keripik bawang putih. Setelah matang, siapkan cobek dan tambahkan garam dan keripik bawang putih. Uleg kasar saja..
  6. Siapkan mangkok saji. Tambahkan sedikit lada bubuk, kecap asin, dan minyak wijen. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan ayam cincang, bakso, pangsit goreng dan bawang goreng. Sajikan bersama kuah hangat dan sambal..

Mie Ayam Jakarta - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi seandainya kau bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Mie Ayam Jakarta ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam