Mie Ayam - Daging ayam yaitu produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mie Ayam Kamu bisa buat Mie Ayam memakai 47 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam

  1. Sediakan 2 bks mie kering (me: ekomie 120gr isi 2), rebus.
  2. Siapkan BAHAN MINYAK AYAM:.
  3. Bunda butuh 300 ml minyak sayur.
  4. Kamu butuh 100 gr kulit ayam.
  5. Siapkan 4 bawang merah, iris.
  6. Kamu butuh 4 bawang putih utuh dgn kulitnya, memarkan.
  7. Bunda butuh 3 cm jahe, memarkan.
  8. Kamu butuh 1 batang serai, memarkan.
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar utuh.
  10. Sediakan BUMBU HALUS:.
  11. Siapkan 8 bawang merah.
  12. Sediakan 6 bawang putih.
  13. Sediakan 3 kemiri, sangrai.
  14. Bunda butuh 3 cm kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk.
  15. Anda butuh BAHAN TOPPING:.
  16. Anda butuh 1 kg dada ayam potong dadu dagingnya. Sisihkan tulangnya.
  17. Bunda butuh 500 gr ceker ayam, goreng sebentar.
  18. Siapkan 100 gr gula merah, iris tipis.
  19. Sediakan 1 batang serai uk. besar, memarkan.
  20. Anda butuh 4 cm jahe, memarkan.
  21. Anda butuh 5 cm lengkuas, memarkan.
  22. Siapkan 2 lbr daun salam.
  23. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  24. Bunda butuh 1/2 sdt lada putih bubuk.
  25. Kamu butuh 4 sdm saus tiram.
  26. Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
  27. Siapkan 1 sdt kaldu jamur / kaldu ayam.
  28. Anda butuh 1 sdm garam.
  29. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
  30. Sediakan 900 ml air.
  31. Siapkan BAHAN KUAH:.
  32. Anda butuh 900 ml air.
  33. Siapkan 5 bawang merah.
  34. Sediakan 4 bawang putih.
  35. Anda butuh 3 cm jahe, memarkan.
  36. Bunda butuh 1/4 sdm lada putih bubuk.
  37. Sediakan 1/4 sdm kaldu jamur/ kaldu ayam.
  38. Kamu butuh 3/4 sdm garam.
  39. Anda butuh secukupnya minyak goreng utk menumis.
  40. Sediakan BAHAN SAMBAL:.
  41. Sediakan 20 cabai rawit merah, rebus, haluskan.
  42. Sediakan BAHAN PELENGKAP:.
  43. Siapkan Sawi Hijau, rebus.
  44. Sediakan iris Daun bawang,.
  45. Bunda butuh Bawang goreng.
  46. Kamu butuh Saus sambal (optional).
  47. Siapkan Kecap manis.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam

  1. Cara membuat Minyak Ayam >> Masak BAHAN MINYAK AYAM sampai kering, lalu saring di mangkuk, sisihkan..
  2. Cara membuat Topping Ayam >> Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan BAHAN TOPPING, masak hingga sedikit layu kemudian tambahkan air. Jika air sdh mulai menyusut & minyak sdh mulai keluar, koreksi rasa, matikan api, sisihkan..
  3. Cara membuat Kuah >> Tumis BAHAN KUAH sampai harum lalu masukkan air kemudian tulangan ayam. Masak selama -+ 30 menit, koreksi rasa, angkat, sisihkan..
  4. Cara Penyajian (Per Mangkuk) >> 2 sdm minyak ayam, 2 sdm kuah TOPPING AYAM, 1 sdm kecap manis, 1/4 sdm kecap asin, 1/4 sdm garam, 1/4 sdm lada putih bubuk taruh di mangkuk, kemudian masukkan mie yg telah direbus, aduk rata. Tambahkan KUAH panas, lalu SAMBAL & BAHAN PELENGKAP di atasnya..
  5. Semangkuk Mie Ayam siap dinikmati. Sajikan selagi panas, selamat mencoba 🥰..

Mie Ayam - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan seandainya kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak rumusan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Mie Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam