Mie ayam - Daging ayam adalah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mie ayam Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Anda bisa membuat Mie ayam menggunakan 31 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Mie ayam

  1. Sediakan Bahan rebusan:.
  2. Kamu butuh 750 gr ayam.
  3. Sediakan 1 liter air.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih memarkan.
  5. Sediakan Bumbu ayam:.
  6. Bunda butuh 7 siung bawang merah, haluskan.
  7. Anda butuh 5 siung bawang putih,haluskan.
  8. Bunda butuh 2 cm jahe, haluskan.
  9. Siapkan 4 butir kemiri,haluskan.
  10. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  12. Bunda butuh 100 ml air rebusan ayam.
  13. Sediakan 3 sachet kecap ukuran kecil.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  15. Sediakan 2 SDM saus tiram.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  17. Siapkan 1 cm lengkuas memarkan.
  18. Siapkan 1 buah serai memarkan.
  19. Sediakan 5 lbr bawang daun potong2.
  20. Anda butuh 3 lbr daun jeruk.
  21. Sediakan Minyak ayam:.
  22. Siapkan 250 gr kulit ayam.
  23. Siapkan 80 ml minyak.
  24. Siapkan 8 siung bawang putih.
  25. Anda butuh Pelengkap:.
  26. Anda butuh 10 butir bakso.
  27. Sediakan 250 gr Mie telur.
  28. Bunda butuh 1 ikat sawi.
  29. Sediakan Pangsit goreng.
  30. Siapkan Bawang goreng.
  31. Kamu butuh secukupnya Bawang daun potong2.

Langkah-langkah membuat Mie ayam

  1. Bahan Rebusan:geprek bawang tumis sebentar sampai harum masukan ke air rebus bersama ayam sampai mendidih 30 menit lalu saring.
  2. Potong kotak2 ayamnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kemiri, ketumbar,kunyit tumis sampai harum masukan sereh,ayam,air rebusan ayam,kecap,garam,saus tiram,merica. Cek rasa.
  3. Tambahkan daun jeruk dan bawang daun. Cek rasa masak sampai kuah mengental agar meresap..
  4. Minyak ayam:goreng kulit sampai agak kering baru masukkan bawang putih yang sudah dipotong2 gak usah terlalu tipis. Kalau bawang sudah kuning langsung matikan kompor biar tidak gosong. Lalu saring minyaknya.
  5. Penyajian: buat kuahnya dari sisa air rebusan ayam beri garam dan merica secukupnya. Ambil 2 SDM minyak tuang dalam mangkuk beri mie,bakso,sawi yang telah di rebus tambahkan sedikit kuah. Beri saus/sambal dan taburi bawang goreng atasnya.

Mie ayam - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beragam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan kalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-semacam itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ikhtisar resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan memasak Mie ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam