Mie Ayam Abang-abang - Daging ayam adalah produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mie Ayam Abang-abang Anda bisa memasak Mie Ayam Abang-abang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam Abang-abang

  1. Sediakan 500 gram ayam.
  2. Sediakan 1 bungkus mie kriting.
  3. Sediakan 200 gram jamur kancing (saya ga pake).
  4. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Sediakan secukupnya Lada.
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Siapkan 5 buah Bawang putih.
  9. Sediakan 10 buah Bawang merah.
  10. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  11. Siapkan 2 ruas kunyit.
  12. Siapkan 5 butir kemiri.
  13. Anda butuh 1/2 sdt Penyedap jamur.
  14. Sediakan Bumbu non halus.
  15. Sediakan 10 daun jeruh.
  16. Kamu butuh 2 daun sereh.
  17. Siapkan 4 daun salam.
  18. Sediakan Bumbu mie.
  19. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  20. Sediakan 2 sdm Minyak dari Toping ayamnya.
  21. Anda butuh Bahan pelengkap.
  22. Siapkan 1 batang Daun bawang.
  23. Siapkan 1 ikat casim / sawi ijo.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Abang-abang

  1. Persiapkan dulu semua bahan dan bumbu. Potong daun bawang sisa kan 1/3 bagian untuk Toping nanti. Potong ayam sisihkan..
  2. Bikin Toping ayam : Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan non halus sampai si bumbu sm si minyak pecah barulah masukkan ayam tadi aduk sampe rata beri air kurleb 100-150 jangan lupa beri garam dan lada. Kalo sudah agak mendidih masukkan daun bawang aduk lagi sampe bener2 mendidih nanti akan terlihat antara air dan minyak pecah lalu matikan kompor. Jangan lupa cek rasa ya..
  3. Penyajian di mangkok : ambil 2 sdm Minyak dr Toping ayam tadi dan 1 sdm kecap asin taruh di mangkok. Rebus mie dan casimnya,angkat Tiriskan lalu masukkan ke mangkok yg sudah di siapkan lalu aduk agar mie dan bumbu tercampur setelah itu masukkan Toping ayam. Bagi yg suka kuah boleh kasih kuah sesuai selera dan beri pelengkap ya yaitu casim dan si daun bawang tadi..
  4. Bikin kuah : rebusan tulang ayam diberi bawang putih cincang,daun bawang, garam dan lada sesuai selera..
  5. Ps : saat menumis beri minyak yg banyak ya karena minyaknya nanti akan di buat untuk bumbu mie nya atau sebagai pengganti minyak bawang. Kenapa pake daun jeruk smp 10 lembar karena itu yg bikin sedep dan wangi😍😍😍 selamat mencoba.

Mie Ayam Abang-abang - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan apabila kau bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-semacam itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Mie Ayam Abang-abang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam