Ayam Goreng Bumbu Lengkuas - Daging ayam yakni produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Bunda bisa memasak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

  1. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung (700 gram).
  2. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  3. Kamu butuh 4 butir Bawang Putih.
  4. Siapkan 8 butir Bawang Merah.
  5. Siapkan 3 butir Kemiri.
  6. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  7. Siapkan 50 gram Lengkuas muda.
  8. Sediakan 2 cm Jahe.
  9. Sediakan Bumbu Pelengkap:.
  10. Siapkan 1 lembar Daun Jeruk.
  11. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
  12. Sediakan 2 batang Serai.
  13. Siapkan 1 sdt Garam.
  14. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur.
  15. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  16. Sediakan 500 ml Air.

Langkah-langkah buat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

  1. Bersihkan ayam lalu potong, (saya potong jadi 8 potong)..
  2. Blender semua bumbu halus sampai halus. Geprek serai..
  3. Tumis bumbu Halus dan semua bumbu pelengkap sampai harum. Lalu masukkan air..
  4. Setelah mendidih masukkan ayam,, masak dengan api kecil sampai air habis..
  5. Panaskan minyak dalam panci penggorengan. Goreng sampai kering ayam beserta bumbu..
  6. Siap dihidangkan.

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi jika kamu bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam