Ayam Goreng lengkuas - Daging ayam yakni produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Goreng lengkuas Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Bunda bisa memasak Ayam Goreng lengkuas menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng lengkuas

  1. Siapkan 1 ekor ayam dipotong 8 beri perasan jeruk nipis dan cuci.
  2. Sediakan 2 bongkol besar lengkuas parut.
  3. Kamu butuh 2 batang sereh geprek.
  4. Sediakan 4 lembar daun salam.
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek-sobek.
  6. Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Anda butuh 10 buah bawang merah.
  9. Sediakan 8 buah bawang putih.
  10. Siapkan 3 butir kemiri.
  11. Siapkan 3 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  14. Kamu butuh 1 sdt merica.
  15. Siapkan 1 sdt asam jawa.
  16. Sediakan secukupnya Garam.
  17. Sediakan 1 bungkus masako.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng lengkuas

  1. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk dan daun bawang.
  2. Tumis hingga wangi.
  3. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan.
  4. Masak hingga air menyusut/meresap dan tiriskan.
  5. Panaskan minyak, goreng hingga keemasan.
  6. Ayam goreng lengkuas siap dinikmati.

Ayam Goreng lengkuas - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jikalau kamu bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak ikhtisar resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Ayam Goreng lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam