Batagor Ayam Tahu - Daging ayam yaitu produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Batagor Ayam Tahu Kamu bisa memasak Batagor Ayam Tahu memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Batagor Ayam Tahu

  1. Siapkan 1 ruas dada ayam, ambil dagingnya saja.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang.
  5. Bunda butuh 3 kotak tahu putih.
  6. Bunda butuh 5 sdm munjung tepung sagu.
  7. Siapkan 1 sdm munjung tepung terigu.
  8. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  10. Siapkan 2 sdt garam.
  11. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Sediakan Pelengkap :.
  13. Sediakan 4 buah tahu coklat segitiga.
  14. Sediakan 4 buah tahu kotak putih.
  15. Anda butuh 1 bks otakotak ikan.
  16. Bunda butuh 1 bks kulit pangsit goreng.
  17. Siapkan Bumbu kacang :.
  18. Anda butuh 100 gr kacang tanah.
  19. Siapkan 3 siung bawang putih.
  20. Anda butuh Cabai rawit merah (selera).
  21. Siapkan 1 sdm gula merah.
  22. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  23. Siapkan secukupnya Minyak.
  24. Kamu butuh 1 sdm cuka.

Langkah-langkah membuat Batagor Ayam Tahu

  1. Chopper ayam dan bawang putih, sisihkan. Campur dalam satu wadah, semua bahan. Aduk rata menggunakan tangan saja. Kemudian diamkan dalam kulkas selama minimal 30mnt..
  2. Potong tahu menjadi dua bagian, bentuk menjadi segitiga. Untuk tahu putih, kerok bagian tengahnya untuk diisi adonan..
  3. Ambil kulit pangsit goreng, isi dengan adonan, lalu bungkus seperti batagor kulit. Goreng hingga keemasan. Potong juga otakotak, goreng hingga keemasan. Ambil tahu coklat, di balur adonan bagian luarnya tipis saja, goreng hingga keemasan. Terakhir ambil adonan menggunakan bantuan dua sendok (kaya di abang2 gituuu), sambil masukkan langsung ke minyak. Goreng hingga keemasan. (lupa foto pas digoreng) hihi.
  4. Membuat bumbu kacang : goreng kacang dan bawang putih, lalu tiriskan. Blender kacang dan bawang putih goreng, juga cabai. Lalu masak bersama dgn minyak, gula merah dan garam serta sedikit sasa. Tambah air sesuai kekentalan yg diinginkan dan cuka, masak hingga matang. Terakhir matikan kompor, masukkan kecap dan perasan jeruk limau..
  5. Susun di piring batagornya, lalu siram dgn sambal kacang serta kecap dan saos. Sajikan bersama keluarga ❤️.

Batagor Ayam Tahu - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ikhtisar resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan memasak Batagor Ayam Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam