Batagor ayam udang - Daging ayam yaitu produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Batagor ayam udang Resep dan cara membuat Batagor Ayam Bandung sendiri. Sore sore enak kalo makan batagor yang masih anget, kadang kalo beli suka udah dingin. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Bunda bisa membuat Batagor ayam udang memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Batagor ayam udang

  1. Siapkan 200 gr daging ayam, giling.
  2. Sediakan 125 gr udang kupas, giling.
  3. Siapkan 170 gr tepung tapioka/sagu.
  4. Bunda butuh 1 sdt maizena.
  5. Sediakan 2 butir telur utuh.
  6. Sediakan 6 siung bawang putih, goreng dan haluskan.
  7. Anda butuh 2 batang daun bawang, iris halus.
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Kamu butuh 1 sdt garam.
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  11. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  12. Sediakan 2 sdm santan kental (KARA).
  13. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  14. Sediakan Kulit pangsit.
  15. Sediakan Tahu putih belah 2, keruk sebagian isinya.
  16. Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
  17. Sediakan Pelengkap :.
  18. Bunda butuh Saos kacang (bs pakai bumbu pecel instan).
  19. Siapkan Kecap manis.
  20. Sediakan Saos sambal.

Cara memasak Batagor ayam udang

  1. Siapkan bahan- bahan.
  2. Tuang dalam wadah : daging ayam,udang dan bumbu2nya. Aduk rata. Tambahkan telur dan aduk rata kembali..
  3. Tambahkan tepung tapioka dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata..
  4. Ambil kulit pangsit 1 lembar. Basahi dengan air agar mudah dibentuk. Beri adonan 1 sdm..
  5. Lipat/bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis..
  6. Goreng dengan minyak panas api sedang. Usahakan seluruh bagian terendam minyak. Goreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
  7. Sajikan dengan saos kacang, kecap manis dan saos sambal..

Batagor ayam udang - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jikalau kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Batagor ayam udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam