Ayam Panggang Wonogiri (oven) - Daging ayam adalah produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Panggang Wonogiri (oven) Kamu bisa memasak Ayam Panggang Wonogiri (oven) memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Panggang Wonogiri (oven)

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung muda.
  2. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 8 biji cabe merah keriting.
  5. Bunda butuh 3 biji kemiri.
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  7. Anda butuh 1/2 blok gula merah (15 gram).
  8. Siapkan 65 ml santan kara.
  9. Siapkan 150 ml air.
  10. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  11. Bunda butuh 1/2 buah jeruk purut (parut ambil kulit bagian hijaunya saja).
  12. Sediakan secukupnya Gula, garam, dan kaldu.
  13. Siapkan Minyak untuk menumis.

Cara membuat Ayam Panggang Wonogiri (oven)

  1. Belah ayam dibagian dada, lalu bentangkan.
  2. Oven ayam yg dibungkus dengan alumunium foil selama 1 jam.
  3. Sembari menunggu ayam haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, gula, dan kemiri.
  4. Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga matang dan jangan lupa tambahkan daun jeruk.
  5. Setelah bumbu matang tambahkan santan, air, garam, dan kaldu rebus hingga mengental jangan lupa tes rasa.
  6. Setelah mengental beri parutan kulit jeruk purut, aduk sebentar matikan api dan masukkan ayam.
  7. Panggang kembali ayam dalam oven selama 30 menit, jangan lupa membalik ayam di menit ke 15 agar warna ayam merata..
  8. Sajikan bersama nasi hangat, lalap dan sambal jeruk.

Ayam Panggang Wonogiri (oven) - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi kalau kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-demikian itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak ringkasan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Ayam Panggang Wonogiri (oven) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam