Ayam Panggang Madu Oven - Daging ayam merupakan produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Panggang Madu Oven Anda bisa buat Ayam Panggang Madu Oven memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Panggang Madu Oven

  1. Sediakan 1 ekor ayam dibelah dua.
  2. Bunda butuh 2 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 4 lembar daun salam.
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 ruas sereh bonggolnya saja geprek.
  6. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
  7. Siapkan Minyak untuk menumis.
  8. Siapkan Air matang.
  9. Siapkan Bumbu Halus (saya chopper).
  10. Sediakan 10 siung bawang merah.
  11. Siapkan 7 siung bawang putih (krn sy suka bawang2an).
  12. Sediakan 9 buah cabe merah kriting.
  13. Siapkan 6 buah cabe rawit oren.
  14. Siapkan 4 buah kemiri sangrai (me, tidak hehe).
  15. Siapkan 2 sdm kunyit bubuk.
  16. Anda butuh Secukupnya garam.
  17. Bunda butuh Bahan Olesan.
  18. Sediakan 5 sdm madu.
  19. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  20. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  21. Kamu butuh Campur semua dimangkuk.

Cara memasak Ayam Panggang Madu Oven

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Kemudian cuci bersih.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Jika sudah harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, kaldu dan lada bubuk. Aduk2 sampai bumbu matang, koreksi rasa..
  3. Setelah bumbu matang, matikan kompor lalu masukkan ayam dan lumuri ayam dg bumbu halus yg sudah matang. Diamkan minimal 30 menit. Lebih lama lebih bagus supaya bumbu meresap. Oya jangan lupa ayamnya ditusuk2 pake garpu ya biar bumbu meresap..
  4. Lalu hidupkan kompor, tambahkan air matang kedalam ayam berbumbu. Ungkep ayam sebentar aja agar darah2 ayamnya hilang..
  5. Sambil ngungkep ayam, panaskan oven dg suhu 180° selama 10 menit api atas bawah. Selesai ungkep, pindahkan ayam keloyang yg sudah diolesi minyak/mentega atau kertas roti agar tdk lengket. Kemudian olesi ayam dengan bahan oles..
  6. Panggang ayam selama 60 menit dengan suhu 170°-180° selama 60 menit. Setiap 10 menit, keluarkan ayam, olesi lagi dengan bumbu oles agar warna ayam cantik..
  7. Setelah matang, keluarkan ayam dari oven. Jika masih ada bumbu dibawah ayam, dioles2 lagi aja ke ayamnya (sayang soale hehe). Ayam siap disajikan dengan lalapan dan sambal.

Ayam Panggang Madu Oven - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beragam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jikalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rangkuman resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Ayam Panggang Madu Oven ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam