Ayam Panggang Oven - Daging ayam adalah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Panggang Oven Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik. Bunda bisa memasak Ayam Panggang Oven menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Panggang Oven

  1. Sediakan 1 ekor ayam utuh tanpa kepala dan jeroan(1,8kg).
  2. Sediakan 4 lbr daun salam.
  3. Bunda butuh 1 ruas jari laos geprek.
  4. Siapkan 2 bh sereh geprek.
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  7. Bunda butuh 1/2 sdm gula pasir.
  8. Anda butuh 3 sdm gula merah disisir.
  9. Siapkan 500 ml air.
  10. Sediakan Bahan pelengkap.
  11. Anda butuh Timun.
  12. Sediakan tomat.
  13. Siapkan Bumbu Halus.
  14. Kamu butuh 8 bh bawang putih.
  15. Anda butuh 5 bh bawang merah.
  16. Sediakan 3 cm kunyit.
  17. Kamu butuh 5 cm jahe.
  18. Siapkan 1 sdm garam.
  19. Anda butuh 1/2 sdm penyedap rasa.
  20. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Cara membuat Ayam Panggang Oven

  1. Cuci bersih ayam dan belah2 dagingnya agar bumbu meresap, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, laos, sereh dan daun jeruk.
  3. Setelah tercium aroma harum dari bumbu, tambahkan air, gula merah, gula pasir dan kecap manis. Tes rasa dan koreksi.
  4. Masukkan ayam hingga seluruh bagiannya terkena bumbu, tutup dan tunggu sekitar 25-30 menit sampai air susut dan tinggal bumbunya saja dan minyak.
  5. Buka tutup panci dan biarkan ayam dingin, setelah dingin pasangkan ke penusuk rotiserrie dan panggang di oven dengan suhu 200°C api atas bawah rotiserrie selama 35 menit.
  6. Jika suka yg lebih kering bisa tambahkan waktunya. Setelah matang ayam siap disajikan dengan pelengkap timun dan tomat serta sambal.

Ayam Panggang Oven - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beragam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan kalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan membuat Ayam Panggang Oven ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam