Ayam Panggang Madu (Oven) - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Panggang Madu (Oven) Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional. Ayam Panggang Oven Madu akan sangat cocok bila disajikan saat masih hangat dengan ditemani. Anda bisa buat Ayam Panggang Madu (Oven) memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Panggang Madu (Oven)

  1. Siapkan 1 ekor ayam pejantan/ ayam negri (cuci bersih dengan perasan jeruk lemon, tiriskan).
  2. Siapkan 2 batang serai.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan Secukupnya air.
  6. Siapkan Bahan Ukep (haluskan).
  7. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 3 buah cabe merah rawit (optional bila ingin pedas).
  10. Siapkan 3 butir kemiri.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Sediakan 1,5 sdm gula jawa sisir.
  14. Siapkan Secukupnya gula garam kaldu jamur.
  15. Siapkan Bahan Oles.
  16. Sediakan 5 sdm madu.
  17. Kamu butuh 3 sdm kecap.
  18. Sediakan 1 sdm margarin.
  19. Siapkan Secukupnya lada.

Cara memasak Ayam Panggang Madu (Oven)

  1. Tumis bahan ukep sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan batang serai. Tiriskan bahan ukep..
  2. Lumuri ayam dengan bumbu ukep tadi, sambil tusuk-tusuk sedikit ayam agar bumbu meresap. Biarkan 30 menit (boleh dalam kulkas)..
  3. Keluarkan ayam beserta bumbu ukep (bila dari kulkas, biarkan sampai suhu ruang). Lalu tambahkan air secukupnya pada wajan dan ukep sampai ayam empuk. Jangan sering membolak-balik ayam agar kulit tidak rusak. Tiriskan ayam bila sudah empuk dan matang..
  4. Siapkan bahan oles. Campur semua bahan oles lalu olesi seluruh bagian ayam dengan bahan oles..
  5. Panggang dalam oven 210' selama 40-50 menit. Kemudian turunkan pada suhu 180' panas atas selama 5 menit dan panas bawah selama 10 menit (setiap oven berbeda ya, pastikan mengenal oven masing-masing dengan baik). Selama memanggang, tiap 10 menitnya cek ayam dan olesi dengan bahan oles sambil diputar-putar posisi ayam (agar matang merata, warna madu meresap dan kulitnya semakin kilap cantik). Lakukan terus sampai ayam betul-betul matang sempurna. Sajikan dengan sayur lalap dan sambal bajak..

Ayam Panggang Madu (Oven) - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun sekiranya kau bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rumusan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Ayam Panggang Madu (Oven) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam