Ayam Woku Kemangi - Daging ayam yakni produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Woku Kemangi Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Bunda bisa memasak Ayam Woku Kemangi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Kemangi

  1. Anda butuh 2 potong ayam paha & dada (potong kecil2).
  2. Kamu butuh Jeruk nipis.
  3. Siapkan Kemangi.
  4. Sediakan Daun bawang.
  5. Bunda butuh Lada bubuk.
  6. Sediakan Kaldu Jamur.
  7. Sediakan Secukupnya gula merah/gula pasir.
  8. Siapkan Garam.
  9. Siapkan Bumbu Halus :.
  10. Sediakan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 4 cabe merah besar.
  13. Sediakan 8 cabe rawit domba (selera).
  14. Sediakan 2 butir kemiri.
  15. Sediakan Bumbu Pelengkap :.
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  17. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  18. Anda butuh 1 batang sereh (geprek).
  19. Bunda butuh Seruas jahe (geprek).
  20. Anda butuh Lengkuas (geprek).

Langkah-langkah memasak Ayam Woku Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis lalu bersihkan kembali.
  2. Siapkan bumbu halus (aku diblender) dan bumbu pelengkap.
  3. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum beserta bumbu pelengkap.
  4. Setelah bumbu harum, masukkan ayam aduk2 sampai bumbu merata. Masukkan kaldu jamur, lada bubuk, gula merah, garam. Lalu beri air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap. Sambil koreksi rasa.
  5. Setelah ayam mulai matang, dan bumbu mulai mengental dan meresap masukkan kemangi, daun bawang dan rawit utuh. Aduk2 deh. Dan matikan kompor. Ayam woku kemangi siap disantap dengan nasi hangat 🤤.

Ayam Woku Kemangi - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi sekiranya kamu bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Ayam Woku Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam