Woku ayam dan putihan telur kemangi - Daging ayam merupakan produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Woku ayam dan putihan telur kemangi Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Anda bisa memasak Woku ayam dan putihan telur kemangi memakai 23 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Woku ayam dan putihan telur kemangi

  1. Bunda butuh Bahan-bahan :.
  2. Bunda butuh 1/4 daging ayam (saya pakai bagian dada).
  3. Sediakan 3 bungkus putihan telur.
  4. Kamu butuh Kemangi.
  5. Siapkan 1/4 bawang bombai.
  6. Siapkan 1 daun bawang/loncang.
  7. Sediakan 1 serai.
  8. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  10. Anda butuh Gula jawa.
  11. Siapkan Penyedap rasa.
  12. Sediakan Garam.
  13. Siapkan Tomat.
  14. Sediakan secukupnya Air.
  15. Siapkan Santan (saya pakai 1 bungkus santan instan).
  16. Siapkan Bumbu halus :.
  17. Sediakan 5 bawang merah.
  18. Kamu butuh 2 bawang putih.
  19. Anda butuh 3 buah kemiri.
  20. Anda butuh 2 cabai rawit (sesuai selera).
  21. Sediakan 3 cabai merah keriting.
  22. Sediakan 1 kunyit.
  23. Sediakan Lengkuas (bisa digeprek/dihakuskan).

Cara memasak Woku ayam dan putihan telur kemangi

  1. Rebus ayam, setelah matang ayam dan putihan telur dipotong dadu.
  2. Cuci bersih daun salam, daun jeruk, geprek serai, iris tipis bawang bombai dan daun bawang.
  3. Cuci bersih lalu haluskan bumbu.
  4. Siapkan gula jawa, santan, kemangi yang sudah dicuci bersih dan air secukupnya.
  5. Panaskan minyak goreng dan tumi s bumbu halus beserta gula jawa, bawang bombai, serai, daun salam, daun jeruk, lalu masukkan daun bawang/loncang. Tumis hingga harum..
  6. Masukkan putihan telur, ayam yang sudah dipotong dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya. Biarkan hingga mendidih..
  7. Setelah mendidih, masukkan santan..
  8. Setelah santan mendidih, masukkan tomat..
  9. Masukkan daun kemangi, lalu diaduk..
  10. Biarkan mendidih, lalu koreksi rasa.
  11. Selesai, makanan siap dihidangkan..

Woku ayam dan putihan telur kemangi - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi kalau kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak ringkasan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Woku ayam dan putihan telur kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam