Ayam Woku Kemangi - Daging ayam adalah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Woku Kemangi Bunda bisa membuat Ayam Woku Kemangi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku Kemangi

  1. Sediakan 1/2 Kg Ayam (aku pake fillet dada ayam).
  2. Sediakan 1 Ikat Daun Kemangi.
  3. Bunda butuh 1 Buah Tomat.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 kemiri.
  7. Sediakan 2 cm kunyit.
  8. Siapkan 10 buah cabai keriting merah.
  9. Siapkan 5 buah cabai rawit.
  10. Siapkan 2 batang serah.
  11. Sediakan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  13. Bunda butuh 2 cm jahe geprek.
  14. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
  15. Sediakan 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 1/2 sdt gula.
  17. Siapkan 1/2 sdt lada.

Cara memasak Ayam Woku Kemangi

  1. Bersihkan semua bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah dan cabe rawit. sisihkan.Tumis bumbu halus, serah, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas hingga harum. Goreng Ayam hingga setengah matang..
  2. Masukkan Ayam, tumis sebentar hingga setengah matang lalu tambahkan air, gula, garam, lada. Aduk rata hingga air meresap dan ayam matang.
  3. Terakhir tambahkan kemangi dan tomat, aduk rata. Koreksi rasa. Ayam woku siap disajikan..

Ayam Woku Kemangi - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jika kamu bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-begitu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak ikhtisar resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan bikin Ayam Woku Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam