Gulai ayam jawa - Daging ayam ialah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai ayam jawa Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Kebayang gak sih bagaimana susah dan ribetnya membuat gulai ayam? Bunda bisa membuat Gulai ayam jawa menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai ayam jawa

  1. Bunda butuh 8 potong ayam.
  2. Bunda butuh 2 buah kemiri.
  3. Sediakan 6 siung bawang putih.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 cabe merah keriting.
  6. Anda butuh 3 cabe rawit merah.
  7. Sediakan 1 ruas telunjuk kunyit.
  8. Sediakan 6 irisan tipis gula merah.
  9. Sediakan 1 bungkus santan kara uk 65ml.
  10. Sediakan 2 daun salam.
  11. Sediakan 4 daun jeruk.
  12. Kamu butuh 1 sereh.
  13. Bunda butuh Asem jawa sedikit saja.
  14. Siapkan secukupnya Jahe.
  15. Bunda butuh secukupnya Langkuas.
  16. Anda butuh Gula pasir.
  17. Siapkan Garam.
  18. Siapkan secukupnya Air.

Cara buat Gulai ayam jawa

  1. Cuci bersih ayam dan semua bahan,,, lalu rebus ayam sampai mendidih, bilas tiriskan.
  2. Haluskan cabe, bawang, kemiri, kunyit beri garam sedikit agar nguleknya lbh mudah, keprek jahe, langkuas n sereh, asam jawa diberi air hangat dimangkuk sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum, masukan ayam daun salam, sereh,langkuas, jahe aduk rata kemudian masukan air, santan kara, daun jeruk dan asem jawa, garam, gula pasir, gula merah koreksi rasa masak sampai bumbu meresap matang angkat dan siap sajikan..

Gulai ayam jawa - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun seandainya kau bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan bikin Gulai ayam jawa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam