Gulai ayam jawa ala chef Lidya - Daging ayam merupakan produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Program yang membahas berbagai informasi dan tips terkini seputar dunia fashion/style, karya.
Gulai ayam adalah masakan khas sumatra.
Masakan ini sangat digemari oleh hampir semua kalangan di Indonesia.
Namun, tidak semuanya mengerti cara memasak.
Bunda bisa membuat Gulai ayam jawa ala chef Lidya menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Gulai ayam jawa ala chef Lidya
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan bumbu rendaman :.
- Anda butuh 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabai merah.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar yang sudah dihaluskan.
- Sediakan 1 sdt merica yang sudah dihaluskan.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Sediakan secukupnya gula merah.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
Cara buat Gulai ayam jawa ala chef Lidya
- Remdam ayam bersama dengan air jeruk nipis, garam dan merica yang telah dihaluskan kurang lebih 15 menit, lalu goreng ayam 1/2 matang dan tiriskan.
- Haluskan garam, bawang merah, bawang putih, cabai merah.
- Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan ketumbar dan lada yang telah dihaluskan, keprek jahe dan lengkuas masukan ke dalam tumisan bumbu, lalu masukan daun jeruk beserta daun salam, setelah bumbu berbau harum masukan santan dan gula merah tunggu hingga mendidih, lalu masukan ayam yg telah di goreng tadi, tunggu hingga santan meresap lalu matikan kompor dan siap untuk disajikan, Mudah bukan cara membuatnya bro and sist😀.
Gulai ayam jawa ala chef Lidya - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak rangkuman resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan memasak Gulai ayam jawa ala chef Lidya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
