Gulai ayam ala tongseng - Daging ayam yaitu produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai ayam ala tongseng Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Resep Masakan Tongseng Ayam ini tidak kalah lezatnya dengan yang menggunakan kambing ataupun sapi. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Namun kini gulai juga seudah sering dimasak dengan ayam, bebek, jeroan dan sayuran berupa daun singkong. Bunda bisa buat Gulai ayam ala tongseng memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai ayam ala tongseng

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Anda butuh 1/4 kol.
  3. Bunda butuh 1 buah tomat merah.
  4. Siapkan Bumbu gulai (ini nih yg salah di beli).
  5. Sediakan Bumbu Halus.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 butir kemiri.
  8. Siapkan 2 siung bawang merah.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan 1 batang daun serai.
  11. Siapkan 4 lembar daun salam.
  12. Anda butuh 1 lembar daun jeruk yg besar (dirobek jadi 4).
  13. Siapkan 1 ruas jari lengkoas.
  14. Anda butuh 1 ruas jari jahe.
  15. Sediakan 1 santan kara.
  16. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  17. Anda butuh secukupnya Lada.
  18. Sediakan secukupnya Royko.
  19. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  20. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Gulai ayam ala tongseng

  1. Cuci bersih ayam dan pisahkan daging dengan tulang.
  2. Haluskan bumbu halus dan campur dengan bumbu gulai,jahe dan lengkoas di geprek, serai di geprek, daun salam dan daun jeruk.
  3. Iris tipis kol dan potong2 tomat.
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan santan, lada, kecap manis, royko dan air. Tunggu sampai mendidih dan tes rasa.
  5. Masukkan ayam masak hingga ayam matang dan masukkan kol dan tomat.
  6. Masak kembali hingga matang, angkat dan sajikan..

Gulai ayam ala tongseng - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jikalau kau bosan dengan kuliner ayam yang begitu-semacam itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan membuat Gulai ayam ala tongseng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam