Gulai Ayam Kampung ala Nenek asli Temanggung - Daging ayam merupakan produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai Ayam Kampung ala Nenek asli Temanggung A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Peluang untuk memperoleh tambahan penghasilan dari beternak ayam kampung asli bisa dilakukan dirumah dengan cara beternak ayam secara intensif dalam kandang postal dan menngunakan pakan alami desekitar kita. ayam kampung asli hanya perlu. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Bunda bisa memasak Gulai Ayam Kampung ala Nenek asli Temanggung memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam Kampung ala Nenek asli Temanggung

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 1 bks santan kara segitiga.
  3. Sediakan secukupnya Air.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh Lengkuas.
  6. Siapkan Serai.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Kamu butuh 4 butir bawang merah.
  9. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 cm jahe.
  11. Siapkan 2 cm kunyit.
  12. Sediakan 1 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar butir.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica butir.
  15. Sediakan 1/4 sdt jinten (bisa skip).
  16. Sediakan Garam.
  17. Siapkan Gula merah.

Cara buat Gulai Ayam Kampung ala Nenek asli Temanggung

  1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera.
  2. Sebelum Dihaluskan goreng dulu semua bumbu halus sampai mateng (kecuali garam gula) (ada juga yg dihaluskan dahulu lalu ditumis sampai kering) haluskannya pake cobek ya klo pake blender akan beda rasa.
  3. Rebus ayam beserta semua bahas (kecuali santan) sampai empuk dan air berkurang..
  4. Klo sudah empuk masukkan santan (saya tanpa dikasih air lagi) sengaja airnya saya banyakin. Klo pake santan peras biarkan airnya menyusut lau tambahkan santan. Masak sampai santan matang dan menyatu..
  5. Hasilnya kuahnya agak kental.
  6. Klo sudah matang taburi bawang goreng.
  7. Enak bgt dimakan bareng jangan lombok, bihun goreng dan nasi hangat. Terasa bgt sedang kondangan di kampung 😘😘.
  8. Resep jangan lomboknya next time, lagi sakit perut.. Hehehe.

Gulai Ayam Kampung ala Nenek asli Temanggung - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi kalau kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-demikian itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan memasak Gulai Ayam Kampung ala Nenek asli Temanggung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam