Gulai Ayam Jawa - Daging ayam yaitu produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai Ayam Jawa Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Kebayang gak sih bagaimana susah dan ribetnya membuat gulai ayam? Kamu bisa buat Gulai Ayam Jawa memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Ayam Jawa

  1. Siapkan 8 potong ayam.
  2. Bunda butuh 2 buah kemiri.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 15 cabe merah keriting.
  6. Bunda butuh 2 cabe merah besar.
  7. Sediakan 1 ruas telunjuk kunyit.
  8. Anda butuh 2 bungkus santan Kara uk 65ml.
  9. Bunda butuh 5 lbr daun jeruk, iris-iris.
  10. Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
  11. Sediakan secukupnya Jahe, memarkan.
  12. Kamu butuh secukupnya Cabe rawit hijau;.
  13. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  14. Sediakan 1 sdt garam.
  15. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  16. Siapkan secukupnya Air.

Cara buat Gulai Ayam Jawa

  1. Cuci bersih ayam dan semua bahan. Haluskan duo cabe, bawang²-an, kemiri dan kunyit, agar lebih mudah, saya menambahkan sedikit minyak goreng karena saya menghaluskan dengan menggunakan blender. Keprek jahe, sereh dan iris-iris 5 lbr daun jeruk, sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, jahe, daun jeruk, cabe rawit hijau, gula pasir, garam dan kaldu jamur, aduk rata kemudian masukkan potongan daging ayam, aduk perlahan hingga daging ayam berubah warna..
  3. Jika ayam sudah berubah warna, pindahkan kedalam panci presto lalu tambahkan air secukupnya dan santan Kara. Aduk rata dan koreksi rasa. Tutup rapat penutup panci presto dan masak sekitar 15-20 menit..
  4. Gulai Ayam Jawa🍗🐓 sudah matang dan siap disajikan bersama nasi hangat 🍚.

Gulai Ayam Jawa - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan jikalau kamu bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak resume resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan memasak Gulai Ayam Jawa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam