Mie Ayam Wonogiri - Daging ayam yaitu produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mie Ayam Wonogiri Coba dan praktekan dirumah anda bagaimana cara menghidangkan Mie Ayam Pak De Wonogiri untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan secara langsung. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie ayam Wonogiri memiliki ciri khas minyak ayam yang menjadi keunggulan dari rasanya. Anda bisa membuat Mie Ayam Wonogiri memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam Wonogiri

  1. Kamu butuh 200 gr Mie Telor (rebus, tiriskan, sisihkan).
  2. Siapkan Bahan Ayam Kecap.
  3. Anda butuh 500 gr daging & kulit ayam.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Kamu butuh 10 siung bawang putih (rajang kasar).
  6. Siapkan 6 siung bawang merah (rajang kasar).
  7. Siapkan 1 btg sereh (ukuran besar, geprek).
  8. Kamu butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
  9. Siapkan 3 lbr daun salam.
  10. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
  11. Anda butuh 1 sdm gula merah (hancurkan).
  12. Siapkan 2 cm Jahe (geprek).
  13. Anda butuh 3 btr Kemiri (geprek sangrai).
  14. Sediakan 1 sdt Kunyit Bubuk.
  15. Sediakan 2 sdm Ketumbar bubuk.
  16. Kamu butuh Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu ayam, kecap manis.
  17. Sediakan 175 ml Minyak Goreng.
  18. Anda butuh Bahan Pelengkap:.
  19. Siapkan Bakso frozen.
  20. Siapkan Daun Sawi.
  21. Siapkan Daun Bawang (iris tipis).
  22. Siapkan Bawang Goreng.
  23. Siapkan Saos Sambal/Tomat.

Cara membuat Mie Ayam Wonogiri

  1. Kaldu ayam: potong dadu daging ayam & kulit. Rebus agak lama sampai mengeluarkan kaldu agak banyak. Sesuaikan jumlah air..
  2. Ayam Kecap : Tumis duo bawang hingga wangi dan matang. Masukkan semua bumbu, daging dan kulit ayam. Tambahkan air kaldu, gula, garam, merica, kecap manis, aduk hingga rata. Masak hingga air kaldu menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging, koreksi rasa. Sisihkan..
  3. Kerat ujung bakso, rebus sampai mengembang, angkat, sisihkan. Potong sawi, rebus sebentar, angkat, sisihkan..
  4. Rebus mie, angkat, tiriskan air, taruh di dalam mangkok. Beri sedikit minyak dari ayam kecap, aduk rata. Beri daging & kulit ayam di atas mie beserta bahan pelengkap lainnya. Atur yg cantik, sajikan. Untuk yg mau ada kuah, bisa ambil sedikit minyak ayam kecap, aduk2 dalam air panas, beri sedikit kaldu bubuk (saya pakai kaldu bubuk ayam kampung)..
  5. Bon apetite everyoneee...Selamat makaaan... 😊.

Mie Ayam Wonogiri - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beragam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun seandainya kau bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Mie Ayam Wonogiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam