Mie Ayam Wonogiri - Daging ayam yaitu produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mie Ayam Wonogiri Coba dan praktekan dirumah anda bagaimana cara menghidangkan Mie Ayam Pak De Wonogiri untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan secara langsung. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie ayam Wonogiri memiliki ciri khas minyak ayam yang menjadi keunggulan dari rasanya. Kamu bisa membuat Mie Ayam Wonogiri memakai 20 bahan dan 19 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Wonogiri

  1. Siapkan Mie urai.
  2. Siapkan Sawi.
  3. Sediakan 1/4 ayam (pisahkan kulit, daging,tulang) potong kecil.
  4. Siapkan 5 bamer.
  5. Sediakan 3 baput.
  6. Anda butuh 2 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit.
  8. Kamu butuh Ketumbar.
  9. Anda butuh Lada.
  10. Sediakan Garam.
  11. Kamu butuh Penyedap rasa.
  12. Anda butuh Kecap.
  13. Siapkan Gula merah.
  14. Sediakan Daun jeruk.
  15. Bunda butuh Serai.
  16. Anda butuh Jahe.
  17. Anda butuh Air.
  18. Siapkan Minyak goreng.
  19. Sediakan Daun bawang.
  20. Sediakan Cabai.

Cara membuat Mie Ayam Wonogiri

  1. Panaskan kulit ayam pada wajan sampai keluar minyak (warna kulit sampe cokelat).
  2. Haluskan bumbu (baput, bamer, kunyit, kemiri, ketumbar, lada).
  3. Geprek serai & jahe.
  4. Tumis bumbu sampai harum masukan daun jeruk serai jahe tunggu sedikit kering.
  5. Masukan ayam yang sudah dipotong dadu.
  6. Tambahkan air (kira² 250 ml).
  7. Tambahkan gula kecap garam penyedap.
  8. Tunggu sampai mengental dan ayam matang (koreksi rasa).
  9. Untuk kuah (siapkan air 750ml).
  10. Sebelumnya bawang geprek di tumis hingga harum jika sudah berubah warna beri air.
  11. Tambahkan tulang ayam kaldu garam dan daun bawang.
  12. Jika sudah mendidih matikan api.
  13. Mie & sawi di rebus (jangan overcook).
  14. Sambal (cabai di rebus, selanjutnya di haluskan tambahkan sedikit kuah untuk mie ayam).
  15. Penyajian : tuang 2 sendok minyak ayam + garam dan penyedap (sedikit saja).
  16. Masukan mie campur dengan minyak sebelum nya.
  17. Tambahkan ayam dan kuah ayam, sawi dan daun bawang.
  18. Siram dengan kuah mie ayam tambahkan sambel dari cabai.
  19. Mie ayam siap dinikmati.

Mie Ayam Wonogiri - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun sekiranya kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Mie Ayam Wonogiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam