Ayam woku khas manado - Daging ayam merupakan produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Bunda bisa memasak Ayam woku khas manado menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam woku khas manado

  1. Siapkan 750 gr Daging ayam.
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 10 siung bawang merah.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  6. Anda butuh 1 ruas jahe.
  7. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 21 cabe rawit.
  9. Anda butuh 11 cabe keriting.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 2 sdt gula.
  12. Sediakan 1 sdt lada.
  13. Kamu butuh 2 sdt kaldu ayam bubuk.
  14. Kamu butuh Bumbu:.
  15. Kamu butuh 1 buah tomat potong dadu besar.
  16. Bunda butuh 2 daun bawang.
  17. Sediakan 2 genggam daun kemangi.
  18. Siapkan 1 daun pandan.
  19. Anda butuh 3 daun jeruk.
  20. Sediakan 3 daun salam.
  21. Sediakan 2 sereh.

Cara memasak Ayam woku khas manado

  1. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh, d pandan, daun jeruk, daun salam.
  2. Masukkan Ayam dan tambahkan 1 lt air, aduk sampai ayam terendam semua. Masak dengan api sedang sampai air menyusut. Seteelah air menyusut, masukkan gula, garam, lada, kaldu dan tomat. Aduk rata lalu masak sampai ayam benar2 empuk..
  3. Setelah ayam empuk, masukkan daun bawang, daun kemangi, aduk cepat lalu matikan kompor. Ayam woku siap di santap....

Ayam woku khas manado - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan bila kamu bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-semacam itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak simpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Ayam woku khas manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam