Ayam woku khas Manado - Daging ayam ialah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam woku khas Manado Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa memasak Ayam woku khas Manado memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam woku khas Manado

  1. Anda butuh 1 ekor ayam(boleh kurang).
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Bunda butuh cabe rawit+cabe merah rebus(pedas sesuai selera).
  4. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  5. Siapkan 8 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 buah kemiri.
  7. Sediakan 3 ruas jahe+kunyit.
  8. Sediakan Salam sereh.
  9. Sediakan Secukupnya :.
  10. Kamu butuh garam, penyedap rasa, merica, gula.
  11. Sediakan 1 buah tomat(bisa skip).
  12. Kamu butuh Daun kemangi.
  13. Siapkan Daun jeruk.
  14. Siapkan Daun bawang.
  15. Kamu butuh Jeruk limau.
  16. Siapkan 5 sdm minyak goreng.

Cara buat Ayam woku khas Manado

  1. Cuci ayam potong sampai bersih, marinasi dengan garam, merica, kunyit, diamkan 30 menit, goreng sampai kuning keemasan lalu angkat. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus+salam sereh sampai harum, beri secukupnya air, garam, merica, penyedap rasa. Tuangkan ayam yg sudah di goreng aduk-aduk sampai merata dan mesap. Diamkan beberapa menit saja.
  3. Setelah terasa air nya meresap ke dalam ayam, tuangkan irisan daun jeruk,daun bawang,daun kemangi,aduk kembali lalu angkat beri perasan jeruk limau dan sajikan dgn toping sesuai selera..

Ayam woku khas Manado - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi kalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak ringkasan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan memasak Ayam woku khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam