Ayam Woku Manado - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Woku Manado Anda bisa buat Ayam Woku Manado memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Manado

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam (sebenernya pake ayam kampung lebih mantul tpi lg kosong hehe).
  2. Bunda butuh 1/2 bh jeruk nipis.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih (uk besar).
  6. Kamu butuh 5 bh cabe keriting.
  7. Sediakan 15 bh cabe rawit (sesuai selera ya, ini jadinya pedes bgt).
  8. Siapkan 2 cm kunyit.
  9. Sediakan 3 cm jahe.
  10. Sediakan 2 bh kemiri.
  11. Anda butuh Bumbu Pelengkap.
  12. Siapkan 1 btg serai (iris halus).
  13. Anda butuh 7 lembar daun jeruk (buang batang tengahnya lalu iris halus).
  14. Sediakan 1 lembar daun kunyit (sobek2).
  15. Sediakan 1 btg daun bawang (iris serong).
  16. Anda butuh 1 bh tomat (potong2).
  17. Sediakan 1 genggam daun kemangi.
  18. Sediakan 1/2 bh jeruk nipis ambil airnya.
  19. Sediakan Secukupnya air, garam, gula, kaldu.

Cara memasak Ayam Woku Manado

  1. Potong2 ayam lalu cuci bersih dan berikan perasan jeruk nipis.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, daun kemangi, tumis sampai harum.
  3. Masukkan ayam aduk2 rata, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula, kaldu, aduk rata.
  4. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, lalu tambahkan tomat, daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis, cek rasa.
  5. Matikan kompor, pindahkan di wadah, selesai.

Ayam Woku Manado - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi apabila kamu bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak rumusan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Ayam Woku Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam