Ayam Woku Khas Manado - Daging ayam yakni produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Woku Khas Manado Bunda bisa buat Ayam Woku Khas Manado menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Khas Manado

  1. Sediakan 1 ekor ayam negri, potong 10.
  2. Sediakan 2 lembar daun pandan, iris tipis”.
  3. Sediakan 1 lembar daun kunyit, iris tipis”.
  4. Siapkan 5 batang daun kemangi.
  5. Anda butuh 4 lembar daun jeruk, iris tipis”.
  6. Sediakan 2 buah tomat, potong kotak”.
  7. Bunda butuh 2 batang daun bawang, iris.
  8. Kamu butuh 1-2 batang sereh, potong agak besar.
  9. Sediakan Secukupnya garam.
  10. Anda butuh Secukupnya kaldu jamur.
  11. Siapkan Secukupnya gula (optional, kalau suka pedes bisa di skip).
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Sediakan 12 cabe merah keriting.
  14. Sediakan 12 cabe rawit gila.
  15. Bunda butuh 3 buah bawang merah.
  16. Anda butuh 3 buah bawang putih.
  17. Sediakan 4 butir kemiri di sangrai.
  18. Bunda butuh 2 cm jahe.
  19. Siapkan 3 cm kunyit.

Langkah-langkah memasak Ayam Woku Khas Manado

  1. Tumis bumbu halus, kalau sudah wangi tambahkan daun pandan, sereh, daun kunyit, aduk”.
  2. Masukkan ayam, aduk rata hingga menguning, lalu tambahkan air secukupnya, diamkan sampai empuk.
  3. Tambahkan garam, kaldu jamu, gula (optional), dan daun kemangi. Cek rasa, kalau sudah ok diamkan sampai kuah mengental.
  4. Kalau sudah matang masukkan daun bawang dan tomat, tunggu sampai meresap.
  5. Masakan siap disajikan.

Ayam Woku Khas Manado - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi kalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan memasak Ayam Woku Khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam